生産者紹介

荒川 琢磨(鳥取県西伯郡)

大山のふもとで完熟堆肥と籾殻を使った土づくりで小松菜を作っています。



生産品 【小松菜】

周年栽培しています。
土壌診断に基づいた適切な堆肥(豚ふん)を使用します。化学肥料を低減する為に肥好調節型肥料施用技術を用います。また、化学農薬を低減する為に、被覆栽培(防虫ネット)による害虫防除に努めています。